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冻鱼能烤着吃吗?

旧尘光
2021/5/4 6:42:38
冻鱼能烤着吃吗?
最佳答案:

用您发财的的小手点点关注是我最大的荣幸,每天更新更多美食视频哦!你好我是妙手私房菜V开饭,冻过的鱼,很高兴回答你的问题,冻鱼能烤着吃吗?首先解冻,再进一步烹制。

刚从冰箱拿出来的鱼是硬的,先用热水浸泡一下进行解冻,泡到鱼软为止。

然后清洗干净,在鱼两面各划上几刀,然后整条鱼涂摸上少许盐,放至二十分钟左右

用不沾锅煎到鱼两面金黄,(切记,煎鱼要有耐心,用小火慢慢煎,不能像炒菜一样老翻,不然鱼很容易煎烂)然后关火,再洒上少许酱油,盖锅。

半分种后出锅,洒上葱花,香啊!希望我的回答能够帮助到你谢谢!

赵医生

2021/5/5 7:08:52

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